Bio Yacon Haselnuss Creme Salted Caramelo
3x weniger Zucker*
Super cremig mit über 40% Haselnüssen
Ideal als Brot Aufstrich, Topping und zum Löffeln
Veganer Salzkaramell Yacon Haselnuss Aufstrich
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Es ist Zeit für puren Genuss! Neugierig?
Unsere Yacon-Haselnuss-Creme überzeugt nicht nur mit ihrer feinen Süße und der karamelligen Note, sondern vor allem mit einer unglaublich samtigen Cremigkeit! Jeder Löffel zergeht auf der Zunge und umhüllt Deinen Gaumen mit der perfekten Balance aus gerösteten Haselnüssen, zarter Süße und Meersalz. Und das Beste? Dank der präbiotischen Eigenschaften von Yacon genießt du ohne Reue – mit weniger Blutzuckerschwankungen und ohne lästige Heißhungerattacken. Na, läuft Dir schon das Wasser im Mund zusammen? Dann probiere unsere Yacon-Haselnuss-Creme jetzt selbst!
Raffinierten Zucker, Palmöl oder sonstige Zusätze wirst du bei uns vergeblich suchen.
Nährwerte je 100g Bio Yacon Haselnuss Creme Salted Caramelo
Wie schmeckt Yacon Haselnuss Creme Salted Caramelo?
Die Creme hat eine leichte angenehme Süße kombiniert mit einer Salzkaramell Note. Die Konsistenz ist cremig und lädt zum Löffeln ein.
Was ist Yacon Sirup?
Yacon Sirup ist eine natürliche Süßungsalternative zu Zucker und künstlichen Süßungsmitteln und wird aus der Yacon Wurzel hergestellt. Die Yacon Wurzel hat ihren Ursprung in den peruanischen Anden, mittlerweile wird sie aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile aber auch in anderen Regionen dieser Welt angebaut wird.
Die Vorteile von Yacon Sirup
Beste Qualität aus den Anden
Entdecke unseren Bio Yacon Sirup aus den peruanischen Anden. Handgeerntet in über 3.000 Metern Höhe um Cajamarca, wird die Yacon Wurzel sorgfältig geschält und schonend zu unserem hochwertigen Sirup verarbeitet. Genieße die natürliche Süße und präbiotischen** Vorteile für eine gesunde Ernährung.
Unsere Yacon Haselnuss Creme Salted Caramelo bringt dein Frühstück aufs nächste Level. Perfekt als Brot Aufstrich, in dein Porridge oder zum Löffeln!
Häufig gestellte Fragen
Yacon Sirup wird aus der Yacon Birne gewonnen, die in den peruanischen Anden wächst und außergewöhnliche Eigenschaften besitzt. Er wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung als natürliches Süßungsmittel verwendet und hat im Vergleich zu Zucker und anderen Süßungsmitteln kaum Nachteile.
- 3x weniger Kalorien als Haushaltszucker
- Reich an Ballaststoffen
- Kann zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen**
Die Creme hat eine leichte angenehme Süße kombiniert mit einer Salzkaramell Note. Die Konsistenz ist cremig und lädt zum Löffeln ein.
Yacon-Sirup ist derzeit die beste natürliche Zuckeralternative, die es zu kaufen gibt. Allerdings gibt es große Unterschiede in der Qualität von Yacon Sirup.
Wir von Andenkraft beschäftigen uns seit zwei Jahren mit diesem Thema und haben verschiedene Yaconproduzenten in Peru besucht und miteinander verglichen. Insbesondere der FOS-Gehalt im Yacon ist von Produzent zu Produzent sehr unterschiedlich und kann zwischen 15 - 35% liegen. Dies kann verschiedene Gründe haben (mehr dazu in unserem Blog Yacon Sirup).
Bei Andenkraft garantieren wir einen FOS-Gehalt von mindestens 30%. Dieser Wert wird von einem unabhängigen deutschen Lebensmittellabor ermittelt.
Agavendicksaft besteht zu über 70% aus Zucker, ebenso Dattelsirup. Kokosblütenzucker enthält sogar über 90% Zucker. Diese natürlichen Süßungsmittel werden oft fälschlicherweise als gesunde Alternative zu Zucker deklariert. Sie sind zwar gesünder als herkömmlicher Zucker, enthalten aber dennoch sehr viel Zucker.
Yacon Sirup hingegen hat fast die gleiche Süßkraft wie die oben genannten Zuckeralternativen und enthält deutlich weniger Zucker. Der Zuckergehalt von Yacon Sirup ist mit ca. 36% nur etwa halb so hoch wie der von Agavendicksaft und Dattelsirup. Zudem punktet er mit einem hohen Ballaststoffgehalt von über 30% und verfügt über präbiotische Ballaststoffe (FOS- Fructooligosaccharide), die als Nahrung für deine gesunden Darmbakterien dienen und somit deine Darmgesundheit stärken. Außerdem hat Yacon einen relativ niedrigen glykämischen Index von 1-10 und lässt den Blutzuckerspiegel nur sehr gering ansteigen. Daher kann Yacon Sirup auch eine gute Süßungsalternative für Diabetiker sein.
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