Yacon Kennlernpaket

Yacon Sirup und Pulver werden aus der Yacon Wurzel gewonnen, die in den peruanischen Anden wächst und außergewöhnliche Eigenschaften besitzt. Yacon wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung als Ballaststoffquelle, für eine gesunde Darmflora, und als natürliches Süßungsmittel verwendet.
- 3x weniger Kalorien als Haushaltszucker
- Reich an Ballaststoffen
- Kann zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen**

Yacon Sirup ist nicht so flüssig wie Honig oder Agavendicksaft und nicht so fest wie Ahornsirup. Sein Geschmack ist süßlich, leicht säuerlich mit einer fruchtigen Karamell Note.

Das Andenkraft Yacon Sirup ist besonders, weil es eine natürliche, präbiotische Ballaststoffquelle ist – reich an Inulin und FOS, die die Darmflora unterstützen. Unser Yacon Sirup ist von einem unabhängigen Labor auf Schadstoffe geprüft und der FOS Gehalt ist nachgewiesen.
Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern in den Anden zusammen, kennen unsere Produzenten persönlich und wissen genau, wo und wie unser Yacon angebaut wird – fair, transparent und nachhaltig.

Yacon Pulver ist eine natürliche Ballaststoffquelle aus der getrockneten Yaconwurzel. Es enthält von Natur aus präbiotische FOS (Fructooligosaccharide) sowie Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – ganz ohne Extraktion oder Zusatzstoffe.

Im Gegensatz dazu sind Inulin Pulver (z. B. aus Chicorée) und Akazienfasern isolierte, industriell verarbeitete Ballaststoffe mit weniger natürlichen Begleitstoffen.

Fazit:
Yacon Pulver ist die natürlichste und ganzheitlichste Ballaststoffquelle, ideal für die Förderung einer gesunden Darmflora auf rein pflanzliche und unverarbeitete Weise.