Andenkraft Starter Set

Yacon Sirup und Pulver werden aus der Yacon Wurzel gewonnen, die in den peruanischen Anden wächst und außergewöhnliche Eigenschaften besitzt. Yacon wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung als Ballaststoffquelle, für eine gesunde Darmflora, und als natürliches Süßungsmittel verwendet.
- 3x weniger Kalorien als Haushaltszucker
- Reich an Ballaststoffen
- Kann zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen**

Yacon Sirup ist ein natürlicher Süßstoff aus der Yaconwurzel und enthält im Vergleich zu Agavendicksaft, Honig und Dattelsirup deutlich weniger Zucker und Kalorien. Der Hauptvorteil: Er ist reich an präbiotischen Ballaststoffen (Fructooligosacchariden), die den Blutzuckerspiegel kaum beeinflussen und gleichzeitig die Darmflora unterstützen.

Während Agavendicksaft sehr viel Fruktose enthält und Honig sowie Dattelsirup den Blutzucker stärker ansteigen lassen, ist Yacon Sirup ideal für eine zuckerreduzierte Ernährung, auch bei Low-Carb oder Diabetikern.

Fazit:
Yacon Sirup ist der natürliche, kalorienarme Zuckerersatz mit funktionellem Mehrwert – süß im Geschmack, aber sanft zum Blutzucker.

Über Jahre haben wir entwickelt, den Ballaststoffgehalt möglichst hoch zu bekommen und den Zuckeranteil zu reduzieren. Durch spezielle Extraktionsverfahren wird der Andenkraft Yacon Sirup ganz besonders.

Unser Yacon dient als präbiotische Ballaststoffquelle ist, die reich ist an Fructooligosacchariden (FOS), die als Nahrung unserer gesunden Darmbakterien dienen. Unser Yacon Sirup ist von einem unabhängigen Labor auf Schadstoffe geprüft und der FOS Gehalt ist nachgewiesen.

Die dickflüssige Konsistenz zeigt zudem, dass der Wassergehalt sehr gering ist und der Ballaststoffgehalt besonders hoch, denn Ballaststoffe binden Wasser.

Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern in den Anden zusammen, kennen unsere Produzenten persönlich und wissen genau, wo und wie unser Yacon angebaut wird – fair, transparent und nachhaltig.

Die Creme hat eine leichte angenehme Süße kombiniert mit einer feinen Kakaonote. Die Konsistenz ist cremig und lädt zum Löffeln ein.

Die Creme hat eine leichte angenehme Süße kombiniert mit einer Salzkaramell Note. Die Konsistenz ist cremig und lädt zum Löffeln ein.

Andenkraft Kakao Nibs mit Yacon bieten dir eine einzigartige Kombination aus hochwertigem Criollo Kakao und natürlicher Yacon Süße. Im Vergleich zu herkömmlichen, bitteren und harten Kakao Nibs machen die Nibs mit Yacon den Genuss besonders angenehm. Der Yacon Sirup liefert präbiotische Ballaststoffe und unterstützt die Darmflora, ohne den Blutzucker stark zu beeinflussen.
Unsere Kakao Nibs werden auch sehr von Kindern geliebt, da sie angenehm süß sind, dennoch keine Zuckerbombe darstellen.
Mit unseren Kakao Nibs sparst du dir ~65% Zucker im Vergleich zur herkömmlicher Schokolade.

Fazit:
Andenkraft Kakao Nibs mit Yacon bieten einen süßen, gesunden Snack mit dem vollen Geschmack von Kakao – perfekt für alle, die eine milde, nährstoffreiche Alternative suchen.

Andenkraft Kakao Nibs mit Yacon sind eine zuckerreduzierte, ballaststoffreiche und natürlich hergestellte Snack-Option für alle, die gesunde Ernährung mit Genuss verbinden wollen.

Andenkraft Kakao Nibs mit Yacon sind eine gesunde und nährstoffreiche Alternative zu herkömmlicher Schokolade. Sie bestehen aus nur zwei natürlichen Zutaten: hochwertigem Criollo Kakao und mild-süßem Yacon-Sirup.
Durch diese cleane Rezeptur sparst du bis zu 65 % Zucker im Vergleich zu normaler Schokolade.

Die Kombination liefert nicht nur intensiven Schokoladengeschmack, sondern auch wertvolle präbiotische Ballaststoffe, die deine Darmgesundheit unterstützen können. Mit satten 24 g Ballaststoffen pro 100 g können die Nibs dich sogar länger Satt und Zufrieden halten.

Der verwendete Criollo Kakao stammt aus direktem Handel aus Peru und gehört zu den edelsten Kakaosorten der Welt – reich an Antioxidantien, Mineralstoffen und einzigartigem Aroma.