Yacon Plantage Gründer Justinian zu Besuch bei den Kleinbauern

Temporär: Verzögerte Lieferzeit von bis zu 2-3 Wochen aufgrund von hoher Nachfrage

Petra, Michael und +13.458 weitere Personen lieben Andenkraft

Bio Yacon Pulver

Q: Was ist Yacon?

Yacon Sirup und Pulver werden aus der Yacon Wurzel gewonnen, die in den peruanischen Anden wächst und außergewöhnliche Eigenschaften besitzt. Yacon wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung als Ballaststoffquelle, für eine gesunde Darmflora, und als natürliches Süßungsmittel verwendet. - 3x weniger Kalorien als Haushaltszucker - Reich an Ballaststoffen - Kann zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen**

Q: Was macht das Andenkraft Yacon Pulver besonders?

Das Andenkraft Yacon Pulver ist besonders, weil es eine natürliche, präbiotische Ballaststoffquelle ist – reich an Inulin und FOS, die die Darmflora unterstützen. Unser Yacon Pulver ist von einem unabhängigen Labor auf Schadstoffe und FOS Gehalt getestet. Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern in den Anden zusammen, kennen unsere Produzenten persönlich und wissen genau, wo und wie unser Yacon angebaut wird – fair, transparent und nachhaltig.

Q: Yacon Pulver vs. Inulin Pulver vs. Akazienfasern – der Unterschied

Yacon Pulver ist eine natürliche Ballaststoffquelle aus der getrockneten Yaconwurzel. Es enthält von Natur aus präbiotische FOS (Fructooligosaccharide) sowie Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – ganz ohne Extraktion oder Zusatzstoffe. Im Gegensatz dazu sind Inulin Pulver (z. B. aus Chicorée) und Akazienfasern isolierte, industriell verarbeitete Ballaststoffe mit weniger natürlichen Begleitstoffen. Fazit: Yacon Pulver ist die natürlichste und ganzheitlichste Ballaststoffquelle, ideal für die Förderung einer gesunden Darmflora auf rein pflanzliche und unverarbeitete Weise.

Voller präbiotischer Ballaststoffe, die die Verdauung und Sättigung¹ unterstützen können. Deine SMARTe Ergänzung, um einfach deinen Ballaststoffbedarf von 30g¹ zu decken.

Präbiotische Ballaststoffe: Yacon Pulver enthält 47g unlösliche Ballaststoffe, die unseren Darmbakterien, insbesondere Lacto- und Bifidobakterien, als Nahrung dienen²
Gesunde Darmflora: Kann deine gesunde Darmflora unterstützen¹ ², was einen ganzheitlichen Effekt auf das Wohlbefinden haben kann
Natürliche Süße: Yacon Pulver bietet eine ganz leichte Süße ohne Nachgeschmack
Herkunft: Unser Bio Yacon Pulver stammt aus den peruanischen Anden und wird schonend verarbeitet, um die besten Inhaltsstoffe zu bewahren
Vielseitige Anwendung: Ideal zum Backen und zum Süßen vom Joghurt oder Müsli

Entdecke die gesunden Vorteile unseres Bio Yacon Pulvers für deine Ernährung!

Eine Portion versorgt dich mit ganzen 7g Ballaststoffen

Unterstützung für deine Darmflora² und kann deine Sättigung¹ fördern

Präbiotische Wirkung² - natürliche Nahrung für unsere guten Darmbakterien

Größe:

220g

Variante

Preis:

19,49€

(88,59€/kg)

Gratis Versand ab 49€

Sicheres Bezahlen

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: 100% Bio Yacon Wurzel Pulver

Nährwert	Pro 100g
Energie	1184 kJ / 283 kcal
Fett	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	44,5 g
davon Zucker	24,1 g
Ballaststoffe	47 g
Eiweiß	2,4 g
Salz	<0,02 g

Das Produkt enthält von Natur aus Zucker. Wir setzen keinen Zucker zu.

Verzehrempfehlung

Täglich bis zu 15 Gramm in deinen Joghurt, Müsli oder Smoothie einrühren. Unser Bio Yacon Pulver eignet sich sehr gut zum Backen für eine leichte Süße und extra Portion Ballaststoffe. Eine kleine Portion Yacon Pulver hat bereits 7g Ballaststoffe.

Yacon Pulver besitzt nur eine leichte Süße, je nachdem wie dein Süßempfinden ist, empfehlen wir es nicht als alleiniges Süßungsmittel, kombiniere es lieber mit Yacon Sirup.

Bitte achte darauf, dass du die Verpackung immer wieder gut verschließt und nicht in einer feuchten Umgebung lagerst, damit das Yacon Pulver möglichst lange klumpenfrei bleibt. Es handelt sich um ein Naturprodukt, dass zu Klumpenbildung neigt.
Tipp: Falls sich Klumpen bilden, kannst du mittels Mixer oder Mörser diese zerkleinern.

Herkunft

Bei uns ist Sourcing mehr als nur Geschäfte machen – es ist eine Partnerschaft, bei der wir unsere Lieferanten beim Namen kennen und Seite an Seite mit ihnen arbeiten. Viele unserer Partner sind Kleinbauernfamilien, die seit Generationen Superfoods anbauen, um nicht nur sich selbst, sondern auch ihre Gemeinschaften zu ernähren.
Erfahre mehr über die Lieferkette unserer Produkte und Kleinbauern in unserem Blog.

Wirkung

Aufgrund von gesetzlichen Vorgaben dürfen wir keine konkreten Aussagen zur Wirkung bestimmter Inhaltsstoffe unserer Produkte treffen.

Wir ermutigen dich der eigenen Recherche, um dir ein eigenes Bild von unseren Produkten zu machen, insbesondere, wenn wir keine spezifische Wirkung zu einem Produkt angeben. Wir leben Transparenz mit dir und mit unseren Partnern, und legen dabei großen Wert auf darauf, dass du gut informiert Entscheidungen treffen kannst. Hinterfrage kritisch, wenn du im Internet Wirkversprechen liest.

Zugelassene Aussagen zur Wirkung nach EU Standards

Ballaststoffe: Hoher Ballaststoffgehalt
Ballaststoffe können zur normalen Funktion der Verdauung beitragen

¹ https://www.dge-medienservice.de/media/productattach/File-1569323453.pdf

²Fructooligosaccharide können zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen (Delgado et al, 2013)

³Im Vergleich zu Zucker und 2x weniger als Agavendicksaft und Dattelsirup

⁴Yacon ist als low-GI Lebensmittel klassifiziert, mit einem GI von 15-40 (Chessum et al, 2022)

Bio Yacon Pulver

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(88,59€/kg)

Wie kann ich Das Produkt verwenden?

Sanfte Hilfe für deinen Darm
Yacon Pulver ist reich an natürlichen Ballaststoffen mit präbiotischer Wirkung – ideal zur Unterstützung einer gesunden Verdauung. Einfach täglich in Joghurt, Getränke oder Speisen einrühren und deinen Darm auf sanfte Weise in Balance bringen.

Die Geschichte hinter Andenkraft

Über uns

Andenkraft steht für echte Zutaten statt leere Versprechen. Wir arbeiten direkt mit Partnern in Peru und Lateinamerika und verarbeiten nährstoffreiche Pflanzen in Bio-Qualität – ohne Industriezucker, ohne künstliche Zusätze. Klar in den Zutaten. Klar im Anspruch.

Eure Maren & Justinian

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Häufig gestellte Fragen

Fragen & Antworten

Was ist Yacon?

Yacon Sirup und Pulver werden aus der Yacon Wurzel gewonnen, die in den peruanischen Anden wächst und außergewöhnliche Eigenschaften besitzt. Yacon wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung als Ballaststoffquelle, für eine gesunde Darmflora, und als natürliches Süßungsmittel verwendet.
- 3x weniger Kalorien als Haushaltszucker
- Reich an Ballaststoffen
- Kann zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen**

Was macht das Andenkraft Yacon Pulver besonders?

Das Andenkraft Yacon Pulver ist besonders, weil es eine natürliche, präbiotische Ballaststoffquelle ist – reich an Inulin und FOS, die die Darmflora unterstützen. Unser Yacon Pulver ist von einem unabhängigen Labor auf Schadstoffe und FOS Gehalt getestet.
Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern in den Anden zusammen, kennen unsere Produzenten persönlich und wissen genau, wo und wie unser Yacon angebaut wird – fair, transparent und nachhaltig.

Yacon Pulver vs. Inulin Pulver vs. Akazienfasern – der Unterschied

Yacon Pulver ist eine natürliche Ballaststoffquelle aus der getrockneten Yaconwurzel. Es enthält von Natur aus präbiotische FOS (Fructooligosaccharide) sowie Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – ganz ohne Extraktion oder Zusatzstoffe.

Im Gegensatz dazu sind Inulin Pulver (z. B. aus Chicorée) und Akazienfasern isolierte, industriell verarbeitete Ballaststoffe mit weniger natürlichen Begleitstoffen.

Fazit:
Yacon Pulver ist die natürlichste und ganzheitlichste Ballaststoffquelle, ideal für die Förderung einer gesunden Darmflora auf rein pflanzliche und unverarbeitete Weise.

Bio Yacon Pulver

Habe mehr an Geschmack erwartet

Würde ich nicht nochmal bestellen

Oh mein Gott ich bin begeistert

Absolute Empfehlung. Bin durch eine Bekannte darauf aufmerksam geworden. Ich bestelle auf jeden Fall wieder

Lecker

Ich bin sehr zufrieden mit dem Yacon Pulver. Eignet sich auch sehr gut zum Backen.

Yakon

Schmeckt lecker

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Junges Startup unterstützen

Wir haben Andenkraft mit einer starken Mission in Oldenburg gegründet. Hinter Andenkraft stecken funktionelle natürliche Lebensmittel mit Impact.

100% BIO & vegan

Uns liegen Umwelt und Tierwohl am Herzen. Wir verwenden zu 100% pflanzliche Bio Zutaten ohne künstliche Zusätze.

100% Direkt & Fair

Wir schätzen unsere Partner in Lateinamerika und verpflichten uns mit ihnen auf Augenhöhe zu arbeiten.

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