Artikel: Zuckerarmes Granola selbstgemacht
Zuckerarmes Granola selbstgemacht
Dein ganz besonderes Last Minute Geschenk
Was soll ich dieses Jahr schenken? Wie kann ich meinen Geschenken das gewisse Extra verleihen? Diese Fragen stellen sich viele, vor allem wenn es um kleine, besondere Geschenke für die Arbeitskollegin, die Nachbarin oder die Tante geht.
Die Lösung: Do-it-yourself (DIY) Geschenke, die persönlich, kreativ und nachhaltig sind. Besonders ein selbstgemachtes, zuckerarmes Granola Müsli kann mit wenig Aufwand für große Freude sorgen – und ist dazu noch gesund!
DIY-Geschenke: Kreativ und persönlich
Wer kennt das nicht? Kurz vor Weihnachten – am besten am 23. Dezember – sucht man verzweifelt nach einem Geschenk, das originell sein soll, und greift dann doch wieder zu Parfüm oder einem Shampoo-Set. Doch warum nicht zurück zu den Wurzeln? Als Kinder haben wir regelmäßig Geschenke selbstgemacht, und die Erwachsenen haben sich immer gefreut.
Warum machen wir als Erwachsene keine Geschenke mehr selbst? Oft fehlt uns die Zeit oder die Idee. Dabei muss ein DIY-Geschenk nicht kompliziert sein.
Granola Müsli: Gesund, lecker und ohne Zucker
Granola Müsli, auch bekannt als Knuspermüsli, ist die perfekte Geschenkidee für Freunde, Familie oder Kolleg:innen. Die meisten fertigen Granola-Müslis aus dem Supermarkt enthalten viel Zucker – in Form von Glukosesirup, Honig oder Agavendicksaft. Doch das geht auch anders!
Die Lösung: Verwende Yacon Sirup als Zuckeralternative. Yacon Sirup enthält weniger Zucker und Kalorien und punktet durch seinen hohen Ballaststoffanteil. Sein karamellartiger Geschmack verleiht deinem Granola das gewisse Etwas.
So machst du Granola Müsli selbst
Dein selbstgemachtes Müsli kannst du ganz nach Geschmack anpassen. Nutze als Basis Haferflocken, Dinkelflocken oder Sojaflocken und ergänze sie mit hochwertigen Zutaten wie Nüssen, Samen und Trockenfrüchten.
Zutaten für 3 Weckgläser Granola:
- 300g Haferflocken, Dinkelflocken oder Sojaflocke (du kannst sie auch Mixen)
- 80g beliebige Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne)
- 30g Chiasamen oder Leinsamen
- 40g ungezuckerte Trockenfrüchte (Datteln, Aprikosen, Rosinen)
- 40g Rapsöl
- 70g Yacon Sirup
- 40g Kakao Nibs mit Yacon (optional für Schoko-Liebhaber)
- Gewürz nach belieben (Vanille, Zimt, Kardamon)
- 3 Weckgläser
👉 Wenn du noch nach Yacon Sirup oder Kakao Nibs mit Yacon bist, schaue bei uns im Online Shop vorbei.
Schritt für Schritt zum zuckerarmen Granola
1️⃣ Mischen: Kombiniere Haferflocken, Samen, Öl und Yacon Sirup in einer großen Schüssel.
2️⃣ Ergänzen: Gib die restlichen Zutaten hinzu und vermische alles gründlich.
3️⃣ Backen: Verteile die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backe sie bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für 20–30 Minuten. Zwischendurch umrühren, damit das Granola gleichmäßig knusprig wird.
4️⃣ Abkühlen lassen: Nach dem Backen das Granola vollständig auskühlen lassen (ca. 1–2 Stunden).
5️⃣ Abfüllen: Fülle das abgekühlte Granola in luftdicht verschließbare Gläser, damit es knusprig bleibt.
Fazit: Gesund Schenken mit DIY-Granola
Mit einem selbstgemachten Granola Müsli schenkst du nicht nur Genuss, sondern auch etwas Gutes für die Gesundheit. Das Geschenk passt perfekt zu all jenen, die sich nach den Feiertagen gesünder ernähren wollen, ohne auf Süße zu verzichten.
Tipp: Für Zutaten wie Yacon Sirup oder Kakao Nibs kannst du in unserem Online Shop vorbeischauen. Probier es aus und mache deine Geschenke dieses Jahr einzigartig und nachhaltig!
Viel Spaß beim Selbermachen und Verschenken!